رستوران شور کولی یکی از محبوب ترین رستوران های رشت محسوب میشود و با فضایی صمیمی و دوستانه و منو غذایی متنوع پذیرای مراجعهکنندگان است. رستورانی که به احتمال زیاد وقتی به آن مراجعه میکنید تمام میزها پر است و مجبورید مدتی منتظر بمانید تا میزی خالی شود اما با وجود شلوغی و جمعیت زیاد سیستم منظمی دارد؛ یکی از پرسنل اطلاعات شما را یادداشت میکند، زمان تقریبی انتظار را به شما میگوید و به محض خالی شدن میز با شما تماس میگیرند. این رستوران در سال ۹۵ به عنوان یکی از محبوبترین رستورانهای رشت انتخاب شد.